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Micotossine: differenze tra le versioni
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Sostituzione testo - " n" con " n"
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Essendo le micotossine difficilmente eliminabili dagli alimenti contaminati e poco termolabili, si cerca di evitarne la produzione limitando i marciumi da ammuffimento. | Essendo le micotossine difficilmente eliminabili dagli alimenti contaminati e poco termolabili, si cerca di evitarne la produzione limitando i marciumi da ammuffimento. | ||
Per quanto riguarda le piante vive (soprattutto graminacee), si cerca di evitare la produzione di micotossine limitando e controllando gli attacchi parassitari fungini con idonee pratiche agricole e con l'ausilio di presìdi sanitari sia di prodotti consentiti in agricoltura biologica (che come si sa sono di limitata efficacia) che di anticrittogamici | Per quanto riguarda le piante vive (soprattutto graminacee), si cerca di evitare la produzione di micotossine limitando e controllando gli attacchi parassitari fungini con idonee pratiche agricole e con l'ausilio di presìdi sanitari sia di prodotti consentiti in agricoltura biologica (che come si sa sono di limitata efficacia) che di anticrittogamici nell'agricoltura convenzionale. | ||
Per i prodotti conservati bisogna evitare che si generino quelle condizioni di umidità , temperatura, ecc. che facilitano la crescita delle muffe con conseguente produzione di micotossine. | Per i prodotti conservati bisogna evitare che si generino quelle condizioni di umidità , temperatura, ecc. che facilitano la crescita delle muffe con conseguente produzione di micotossine. | ||