L'Assiette au Beurre: differenze tra le versioni

[[File:Assiette2.jpg|miniatura|200px|left|''L'Assiette au Beurre'' n° 48 del [[1° marzo]] [[1902]], disegno di Vallotton.]]

[[File:Kupka,_1.jpg|right|thumb|200px|left|''L'Assiette au Beurre'' n° 42 dell'[[11 gennaio]] [[1902]], disegno di Kupka.]]

Le tematiche affrontate dalla rivista sono fondamentalmente l'[[anticlericalismo]], la critica alle istituzioni e alle forze dell'ordine, l'[[anticapitalismo]], la denuncia dei soprusi subiti dagli emarginati, ecc. Considerata uno straordinario laboratorio di grafica e colori, ne ''L'Assiette au Beurre'' il rapporto parola\immagini è nettamente a favore delle immagini (contrariamente a come all'epoca le riviste erano concepite). Il testo è sintetico e a contorno dell'immagine. Ogni numero numero era dedicato ad uno specifico tema, tanto che ''L'Assiette au Beurre'' può essere considerata anche come una collana di monografie declinate per immagini.