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*'''Ovo-vegetariano''': include le uova ma esclude i latticini. | *'''Ovo-vegetariano''': include le uova ma esclude i latticini. | ||
*'''Latto-vegetariano''': include latticini e i suoi derivati ma non le uova. | *'''Latto-vegetariano''': include latticini e i suoi derivati ma non le uova. | ||
*'''API-vegetariano''': è un termine prettamente spagnolo che indica coloro che fanno uso di miele. Possono quindi essere definiti | *'''API-vegetariano''': è un termine prettamente spagnolo che indica coloro che fanno uso di miele. Possono quindi essere definiti api-ovo-latto-vegetariani o api-ovo-vegetariani o api-latto-vegetariano o semplicemente api-vegetariano. | ||
*'''Vegano''': è colui che segue una dieta alimentare esclusivamente di origine vegetale, escludendo quindi qualsiasi tipologia di derivati animali o di prodotti che comunque hanno comportato, durante la sua produzione, lo sfruttamento o la sofferenza degli animali. Non utilizza quindi lana, pellame, cosmetici testati sugli animali, ecc. | *'''Vegano''': è colui che segue una dieta alimentare esclusivamente di origine vegetale, escludendo quindi qualsiasi tipologia di derivati animali o di prodotti che comunque hanno comportato, durante la sua produzione, lo sfruttamento o la sofferenza degli animali. Non utilizza quindi lana, pellame, cosmetici testati sugli animali, ecc. | ||
*'''Crudivoro vegetariano''': è definibile in questo modo colui che si nutre di alimenti crudi, frutta, verdure, noci, semi, legumi, ecc. Il crudismo è una scelta fondata sul fatto che la cottura degli alimenti determina la perdita o la modifica delle sostanze nutritive. | *'''Crudivoro vegetariano''': è definibile in questo modo colui che si nutre di alimenti crudi, frutta, verdure, noci, semi, legumi, ecc. Il crudismo è una scelta fondata sul fatto che la cottura degli alimenti determina la perdita o la modifica delle sostanze nutritive. |