64 364
contributi
Luigi Veronelli: differenze tra le versioni
m
Sostituzione testo - " , " con ", "
K2 (discussione | contributi) m (Sostituzione testo - "’" con "'") |
K2 (discussione | contributi) m (Sostituzione testo - " , " con ", ") |
||
| Riga 10: | Riga 10: | ||
Nel [[1956]] inizia l'esperienza di editore, pubblica tre riviste: ''I problemi del socialismo'', ''Il pensiero'' e il ''Il gastronomo''; l'anno successivo traduce ''La questione sociale'' di [[Proudhon]] e ''Historiettes, contes et fabliaux'' del [[Marchese de Sade]], che gli costa tre mesi di carcere per pubblicazioni oscene (l'opera di De Sade sarà poi messa al rogo, a Varese). Interessatosi ben presto anche alle questioni agricole ed enogastronomiche, negli anni '70 istiga i contadini piemontesi alla rivolta, occupando la stazione di Santo Stefano Belbo, contro i nuovi disciplinari che favoriscono la grande industria vinicola a discapito dei piccoli produttori. Gli costerà un'altra condanna a sei mesi di detenzione. | Nel [[1956]] inizia l'esperienza di editore, pubblica tre riviste: ''I problemi del socialismo'', ''Il pensiero'' e il ''Il gastronomo''; l'anno successivo traduce ''La questione sociale'' di [[Proudhon]] e ''Historiettes, contes et fabliaux'' del [[Marchese de Sade]], che gli costa tre mesi di carcere per pubblicazioni oscene (l'opera di De Sade sarà poi messa al rogo, a Varese). Interessatosi ben presto anche alle questioni agricole ed enogastronomiche, negli anni '70 istiga i contadini piemontesi alla rivolta, occupando la stazione di Santo Stefano Belbo, contro i nuovi disciplinari che favoriscono la grande industria vinicola a discapito dei piccoli produttori. Gli costerà un'altra condanna a sei mesi di detenzione. | ||
La sua attività di scrittore-giornalista si estende anche ad un rapporto ventennale con [[Il Giorno]] (dal 1959 al 1979) e ad una stretta collaborazione con ''[[A Rivista Anarchica]]''. Le sue collaborazioni sono estese ad un'infinità di riviste e giornali: ''Corriere della Sera'', ''Class'' , ''Il Sommelier'', ''Veronelli EV'', ''Carta'', ''L'espresso '', ''Sorrisi e Canzoni TV'', ''[[Travel e Wine Spectator]]'', ecc. | La sua attività di scrittore-giornalista si estende anche ad un rapporto ventennale con [[Il Giorno]] (dal 1959 al 1979) e ad una stretta collaborazione con ''[[A Rivista Anarchica]]''. Le sue collaborazioni sono estese ad un'infinità di riviste e giornali: ''Corriere della Sera'', ''Class'', ''Il Sommelier'', ''Veronelli EV'', ''Carta'', ''L'espresso '', ''Sorrisi e Canzoni TV'', ''[[Travel e Wine Spectator]]'', ecc. | ||
I suoi scritti si caratterizzano per lo stile aulico e provocatorio infarcito di neologismi e arcaismi. Ma lo scandalo vero lo darà in tv durante il programma ''A tavola alle 7'', condotto prima con Delia Scala e poi Ave Ninchi, in cui si proclama apertamente anarchico <ref name="veronelli"> [http://www.anarca-bolo.ch/a-rivista/349/85.htm Veronelli politico]</ref>. Un altro suo programma televisivo importante è ''Viaggio Sentimentale nell'Italia dei Vini'', dove si occupa di vini e viticoltura. | I suoi scritti si caratterizzano per lo stile aulico e provocatorio infarcito di neologismi e arcaismi. Ma lo scandalo vero lo darà in tv durante il programma ''A tavola alle 7'', condotto prima con Delia Scala e poi Ave Ninchi, in cui si proclama apertamente anarchico <ref name="veronelli"> [http://www.anarca-bolo.ch/a-rivista/349/85.htm Veronelli politico]</ref>. Un altro suo programma televisivo importante è ''Viaggio Sentimentale nell'Italia dei Vini'', dove si occupa di vini e viticoltura. | ||
| Riga 36: | Riga 36: | ||
:«L'ultimo dei vini artigianali sarà sempre migliore del primo dei vini industriali, perché avrà un'anima» <ref>Luigi Veronelli in [http://www.anarca-bolo.ch/a-rivista/305/12.htm Il canto della Terra] </ref>. | :«L'ultimo dei vini artigianali sarà sempre migliore del primo dei vini industriali, perché avrà un'anima» <ref>Luigi Veronelli in [http://www.anarca-bolo.ch/a-rivista/305/12.htm Il canto della Terra] </ref>. | ||
: «In guerra aperta con il gigantismo industriale, effetto dell'economia drogata delle multinazionali che crea soprattutto diseconomie e che, con la politica degli Ogm, si rende ogni giorno più responsabile di crimini contro la terra e l'umanità , i militanti di "Terra e libertà /Critical wine" si stanno anche attivando a realizzare i presupposti per una nuova contadinità . » <ref> [http://www.aamterranuova.it/article1006.htm Luigi Veronelli e la rivoluzione enologica] </ref>. | : «In guerra aperta con il gigantismo industriale, effetto dell'economia drogata delle multinazionali che crea soprattutto diseconomie e che, con la politica degli Ogm, si rende ogni giorno più responsabile di crimini contro la terra e l'umanità , i militanti di "Terra e libertà /Critical wine" si stanno anche attivando a realizzare i presupposti per una nuova contadinità . » <ref> [http://www.aamterranuova.it/article1006.htm Luigi Veronelli e la rivoluzione enologica] </ref>. | ||
Per fronteggiare lo strapotere delle multinazionali, Veronelli non esitò a far pressioni sulle istituzioni, cercando in qualche modo anche il dialogo. Il progetto "Terra e libertà / critical wine", realizzato con alcuni [[centri sociali]] occupati autogestiti (la Chimica di Verona , Il leoncavallo e il Magazzino 47 di Brescia), si prefigge ancora oggi di creare un dibattito sull'ecologismo, l'agricoltura e il buon cibo. Tra le proposte avanzate dal movimento il catalogo di autocertificazione "Terra e libertà /critical wine", la denominazione comunale d'origine e il prezzo sorgente. Questa non ostilità alla di collaborazione con le istituzioni, pur mantenendo la criticità radicale al sistema, generò discussioni e contestazioni all'interno del [[movimento anarchico]]. | Per fronteggiare lo strapotere delle multinazionali, Veronelli non esitò a far pressioni sulle istituzioni, cercando in qualche modo anche il dialogo. Il progetto "Terra e libertà / critical wine", realizzato con alcuni [[centri sociali]] occupati autogestiti (la Chimica di Verona, Il leoncavallo e il Magazzino 47 di Brescia), si prefigge ancora oggi di creare un dibattito sull'ecologismo, l'agricoltura e il buon cibo. Tra le proposte avanzate dal movimento il catalogo di autocertificazione "Terra e libertà /critical wine", la denominazione comunale d'origine e il prezzo sorgente. Questa non ostilità alla di collaborazione con le istituzioni, pur mantenendo la criticità radicale al sistema, generò discussioni e contestazioni all'interno del [[movimento anarchico]]. | ||
Gran parte dei suoi testi, come ''Le parole della terra. Manuale per enodissidenti e gastroribelli'' <ref>Luigi Veronelli, Pablo Echaurren, ''[http://www.deastore.com/libro/le-parole-della-terra-manuale-luigi-veronelli-pablo-echaurren-nuovi-equilibri/9788872267608.html Le parole della terra. Manuale per enodissidenti e gastroribelli]'', Nuovi equilibri, 2003 </ref>, scritto con [[Pablo Echaurren]], e in ''Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti'' <ref>Luigi Veronelli, ''Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti'', Eleuthera, 2007</ref>, pubblicato dalla casa editrice anarchica Eleuthera nel 2007, sono stati sempre abbastanza espliciti in questo senso. | Gran parte dei suoi testi, come ''Le parole della terra. Manuale per enodissidenti e gastroribelli'' <ref>Luigi Veronelli, Pablo Echaurren, ''[http://www.deastore.com/libro/le-parole-della-terra-manuale-luigi-veronelli-pablo-echaurren-nuovi-equilibri/9788872267608.html Le parole della terra. Manuale per enodissidenti e gastroribelli]'', Nuovi equilibri, 2003 </ref>, scritto con [[Pablo Echaurren]], e in ''Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti'' <ref>Luigi Veronelli, ''Vietato vietare. Tredici ricette per vari disgusti'', Eleuthera, 2007</ref>, pubblicato dalla casa editrice anarchica Eleuthera nel 2007, sono stati sempre abbastanza espliciti in questo senso. | ||
| Riga 54: | Riga 54: | ||
*Luigi Veronelli, ''Salute & buona cucina'', Defendente Febbrari Mauro, 2008, Seminario Luigi Veronelli | *Luigi Veronelli, ''Salute & buona cucina'', Defendente Febbrari Mauro, 2008, Seminario Luigi Veronelli | ||
*Luigi Veronelli, ''Sagre e feste d'Italia. Quasi 700 luoghi alla ricerca dei sapori della nostra terra'', Seminario Luigi Veronelli, 2004. | *Luigi Veronelli, ''Sagre e feste d'Italia. Quasi 700 luoghi alla ricerca dei sapori della nostra terra'', Seminario Luigi Veronelli, 2004. | ||
*Luigi Veronelli, Gianni Salvaterra, ''Indigenous wine in Friuli Venezia Giulia''. Ediz. multilingue , Charta, 2003 | *Luigi Veronelli, Gianni Salvaterra, ''Indigenous wine in Friuli Venezia Giulia''. Ediz. multilingue, Charta, 2003 | ||
*AA.VV., ''Terra e libertà /critical wine. Sensibilità planetarie, agricoltura contadina e rivoluzione dei consumi'', DeriveApprodi, | *AA.VV., ''Terra e libertà /critical wine. Sensibilità planetarie, agricoltura contadina e rivoluzione dei consumi'', DeriveApprodi, | ||