Agricoltura biologica - Cronologia

K2: Sostituzione testo - "à " con "à "

2020-01-18T00:14:47Z

Sostituzione testo - "à " con "à "

← Versione meno recente		Versione delle 00:14, 18 gen 2020
Riga 1:		Riga 1:
	{{STUB0}}[[File:Sarvodaya.jpg\|280 px\|thumb\|Un abitante di un villaggio della rete [[Sarvodaya]] mette in vendita in strada la propria produzione agricola]]		{{STUB0}}[[File:Sarvodaya.jpg\|280 px\|thumb\|Un abitante di un villaggio della rete [[Sarvodaya]] mette in vendita in strada la propria produzione agricola]]
	Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.		Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.

	L''''agricoltura biologica''' nasce in un contesto in cui la produzione alimentare agricola, oramai controllata da una strettissima minoranza di persone (in passato la maggior parte delle persone aveva a che fare in qualche modo con l'agricoltura), ha assunto caratteri industriali, per cui l'obiettivo non è sfamare, ma commerciare: le multinazionali impongono le sementi, i luoghi in cui produrre, quanto deve produrre ecc.		L''''agricoltura biologica''' nasce in un contesto in cui la produzione alimentare agricola, oramai controllata da una strettissima minoranza di persone (in passato la maggior parte delle persone aveva a che fare in qualche modo con l'agricoltura), ha assunto caratteri industriali, per cui l'obiettivo non è sfamare, ma commerciare: le multinazionali impongono le sementi, i luoghi in cui produrre, quanto deve produrre ecc.
Riga 15:		Riga 15:
	Per una valutazione dei rischi alla [[salute]] derivanti dall'adozione di tecniche agricole di agricoltura biologica bisogna affrontare l'argomento sia dal punto di vista del produttore (e quindi degli operatori agricoli) che da quello del consumatore.		Per una valutazione dei rischi alla [[salute]] derivanti dall'adozione di tecniche agricole di agricoltura biologica bisogna affrontare l'argomento sia dal punto di vista del produttore (e quindi degli operatori agricoli) che da quello del consumatore.

	Per entrambi vi è sicuramente un vantaggio in termini di [[salute]], derivante dal mancato uso di presidi sanitari fitosanitari di elevata classe tossicologica e di concimi di sintesi; per il consumatore vi è un rischio potenziale in termini di igienicità dei prodotto agricoli relativamente a contaminazione da [[micotossine]] o alla presenza di eventuali residui di fitofarmaci di origine naturale ammessi in agricoltura biologica: alcuni di essi sono ritenuti dannosi alla [[salute]] umana, soprattutto se usati impropriamente ed in quantità eccessive.		Per entrambi vi è sicuramente un vantaggio in termini di [[salute]], derivante dal mancato uso di presidi sanitari fitosanitari di elevata classe tossicologica e di concimi di sintesi; per il consumatore vi è un rischio potenziale in termini di igienicità dei prodotto agricoli relativamente a contaminazione da [[micotossine]] o alla presenza di eventuali residui di fitofarmaci di origine naturale ammessi in agricoltura biologica: alcuni di essi sono ritenuti dannosi alla [[salute]] umana, soprattutto se usati impropriamente ed in quantità eccessive.

	Un uso corretto dei presidi sanitari ed un controllo costante sia a monte che a valle del prodotto agricolo, basterebbero a risolvere efficacemente tali fattori di rischio.		Un uso corretto dei presidi sanitari ed un controllo costante sia a monte che a valle del prodotto agricolo, basterebbero a risolvere efficacemente tali fattori di rischio.

K2: Sostituzione testo - "[à][\s][.]" con "à."

2019-09-02T17:15:43Z

Sostituzione testo - "[à][\s][.]" con "à."

← Versione meno recente		Versione delle 17:15, 2 set 2019
Riga 20:		Riga 20:

	== Speculazioni sull'agricoltura biologica ==		== Speculazioni sull'agricoltura biologica ==
	Nonostante sia necessario evidenziare come la diffusione dell'agricoltura biologica sia dovuta certamente allo sviluppo di una coscienza etica di natura [[ecologismo\|ecologistica]] e [[salute\|salutistica]], è però altrettanto necessario prendere in considerazione il fatto che spesso il business che si sviluppa attorno ad essa rappresenta pura speculazione a causa dei finanziamenti europei che i bioagricoltori (esclusi quelli che praticano la [[permacultura]]) ricevono per sostenere la loro attività . Tuttavia è fuor di ogni dubbio l'esistenza di una coscienza ecologista che ha portato alla nascita di consumatori disposti a remunerare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come si trovano anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo questa tipologia d'agricoltura solo a fini di lucro.		Nonostante sia necessario evidenziare come la diffusione dell'agricoltura biologica sia dovuta certamente allo sviluppo di una coscienza etica di natura [[ecologismo\|ecologistica]] e [[salute\|salutistica]], è però altrettanto necessario prendere in considerazione il fatto che spesso il business che si sviluppa attorno ad essa rappresenta pura speculazione a causa dei finanziamenti europei che i bioagricoltori (esclusi quelli che praticano la [[permacultura]]) ricevono per sostenere la loro attività. Tuttavia è fuor di ogni dubbio l'esistenza di una coscienza ecologista che ha portato alla nascita di consumatori disposti a remunerare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come si trovano anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo questa tipologia d'agricoltura solo a fini di lucro.

	== Collegamenti esterni ==		== Collegamenti esterni ==

K2: Sostituzione testo - "[à][\s\s]" con "à "

2019-08-31T11:11:50Z

Sostituzione testo - "[à][\s\s]" con "à "

← Versione meno recente		Versione delle 11:11, 31 ago 2019
Riga 1:		Riga 1:
	{{STUB0}}[[File:Sarvodaya.jpg\|280 px\|thumb\|Un abitante di un villaggio della rete [[Sarvodaya]] mette in vendita in strada la propria produzione agricola]]		{{STUB0}}[[File:Sarvodaya.jpg\|280 px\|thumb\|Un abitante di un villaggio della rete [[Sarvodaya]] mette in vendita in strada la propria produzione agricola]]
	Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la ~~compatibilità~~ con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.		Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.

	L''''agricoltura biologica''' nasce in un contesto in cui la produzione alimentare agricola, oramai controllata da una strettissima minoranza di persone (in passato la maggior parte delle persone aveva a che fare in qualche modo con l'agricoltura), ha assunto caratteri industriali, per cui l'obiettivo non è sfamare, ma commerciare: le multinazionali impongono le sementi, i luoghi in cui produrre, quanto deve produrre ecc.		L''''agricoltura biologica''' nasce in un contesto in cui la produzione alimentare agricola, oramai controllata da una strettissima minoranza di persone (in passato la maggior parte delle persone aveva a che fare in qualche modo con l'agricoltura), ha assunto caratteri industriali, per cui l'obiettivo non è sfamare, ma commerciare: le multinazionali impongono le sementi, i luoghi in cui produrre, quanto deve produrre ecc.
Riga 15:		Riga 15:
	Per una valutazione dei rischi alla [[salute]] derivanti dall'adozione di tecniche agricole di agricoltura biologica bisogna affrontare l'argomento sia dal punto di vista del produttore (e quindi degli operatori agricoli) che da quello del consumatore.		Per una valutazione dei rischi alla [[salute]] derivanti dall'adozione di tecniche agricole di agricoltura biologica bisogna affrontare l'argomento sia dal punto di vista del produttore (e quindi degli operatori agricoli) che da quello del consumatore.

	Per entrambi vi è sicuramente un vantaggio in termini di [[salute]], derivante dal mancato uso di presidi sanitari fitosanitari di elevata classe tossicologica e di concimi di sintesi; per il consumatore vi è un rischio potenziale in termini di ~~igienicità~~ dei prodotto agricoli relativamente a contaminazione da [[micotossine]] o alla presenza di eventuali residui di fitofarmaci di origine naturale ammessi in agricoltura biologica: alcuni di essi sono ritenuti dannosi alla [[salute]] umana, soprattutto se usati impropriamente ed in ~~quantità~~ eccessive.		Per entrambi vi è sicuramente un vantaggio in termini di [[salute]], derivante dal mancato uso di presidi sanitari fitosanitari di elevata classe tossicologica e di concimi di sintesi; per il consumatore vi è un rischio potenziale in termini di igienicità dei prodotto agricoli relativamente a contaminazione da [[micotossine]] o alla presenza di eventuali residui di fitofarmaci di origine naturale ammessi in agricoltura biologica: alcuni di essi sono ritenuti dannosi alla [[salute]] umana, soprattutto se usati impropriamente ed in quantità eccessive.

	Un uso corretto dei presidi sanitari ed un controllo costante sia a monte che a valle del prodotto agricolo, basterebbero a risolvere efficacemente tali fattori di rischio.		Un uso corretto dei presidi sanitari ed un controllo costante sia a monte che a valle del prodotto agricolo, basterebbero a risolvere efficacemente tali fattori di rischio.

	== Speculazioni sull'agricoltura biologica ==		== Speculazioni sull'agricoltura biologica ==
	Nonostante sia necessario evidenziare come la diffusione dell'agricoltura biologica sia dovuta certamente allo sviluppo di una coscienza etica di natura [[ecologismo\|ecologistica]] e [[salute\|salutistica]], è però altrettanto necessario prendere in considerazione il fatto che spesso il business che si sviluppa attorno ad essa rappresenta pura speculazione a causa dei finanziamenti europei che i bioagricoltori (esclusi quelli che praticano la [[permacultura]]) ricevono per sostenere la loro ~~attività~~ . Tuttavia è fuor di ogni dubbio l'esistenza di una coscienza ecologista che ha portato alla nascita di consumatori disposti a remunerare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come si trovano anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo questa tipologia d'agricoltura solo a fini di lucro.		Nonostante sia necessario evidenziare come la diffusione dell'agricoltura biologica sia dovuta certamente allo sviluppo di una coscienza etica di natura [[ecologismo\|ecologistica]] e [[salute\|salutistica]], è però altrettanto necessario prendere in considerazione il fatto che spesso il business che si sviluppa attorno ad essa rappresenta pura speculazione a causa dei finanziamenti europei che i bioagricoltori (esclusi quelli che praticano la [[permacultura]]) ricevono per sostenere la loro attività . Tuttavia è fuor di ogni dubbio l'esistenza di una coscienza ecologista che ha portato alla nascita di consumatori disposti a remunerare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come si trovano anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo questa tipologia d'agricoltura solo a fini di lucro.

	== Collegamenti esterni ==		== Collegamenti esterni ==

K2: Sostituzione testo - "{{STUB}}" con "{{STUB0}}"

2019-08-29T10:45:31Z

Sostituzione testo - "{{STUB}}" con "{{STUB0}}"

← Versione meno recente		Versione delle 10:45, 29 ago 2019
Riga 1:		Riga 1:
	{{~~STUB~~}}[[File:Sarvodaya.jpg\|280 px\|thumb\|Un abitante di un villaggio della rete [[Sarvodaya]] mette in vendita in strada la propria produzione agricola]]		{{STUB0}}[[File:Sarvodaya.jpg\|280 px\|thumb\|Un abitante di un villaggio della rete [[Sarvodaya]] mette in vendita in strada la propria produzione agricola]]
	Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.		Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.

K2: Sostituzione testo - "’" con "'"

2019-03-22T17:48:06Z

Sostituzione testo - "’" con "'"

← Versione meno recente		Versione delle 17:48, 22 mar 2019
Riga 2:		Riga 2:
	Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.		Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.

	L''''agricoltura biologica''' nasce in un contesto in cui la produzione alimentare agricola, oramai controllata da una strettissima minoranza di persone (in passato la maggior parte delle persone aveva a che fare in qualche modo con ~~l’agricoltura~~), ha assunto caratteri industriali, per cui ~~l’obiettivo~~ non è sfamare, ma commerciare: le multinazionali impongono le sementi, i luoghi in cui produrre, quanto deve produrre ecc.		L''''agricoltura biologica''' nasce in un contesto in cui la produzione alimentare agricola, oramai controllata da una strettissima minoranza di persone (in passato la maggior parte delle persone aveva a che fare in qualche modo con l'agricoltura), ha assunto caratteri industriali, per cui l'obiettivo non è sfamare, ma commerciare: le multinazionali impongono le sementi, i luoghi in cui produrre, quanto deve produrre ecc.

	== La "convenienza" dell'agricoltura biologica ==		== La "convenienza" dell'agricoltura biologica ==

K2: Sostituzione testo - "è " con "è "

2019-03-21T20:26:46Z

Sostituzione testo - "è " con "è "

← Versione meno recente		Versione delle 20:26, 21 mar 2019
Riga 8:		Riga 8:
	La convenienza dell'agricoltura biologica è soprattutto di tipo "ecologica" perché ne beneficia primariamente l'ambiente e di conseguenza anche chi in esso vi abita.		La convenienza dell'agricoltura biologica è soprattutto di tipo "ecologica" perché ne beneficia primariamente l'ambiente e di conseguenza anche chi in esso vi abita.

	La convenienza economica, invece, oggi è resa possibile in pratica solo dalla politica degli incentivi per cui, tutto sommato, l'agricoltura biologica, senza di essi e se realizzata a partire da prodotti di mercato, risulta difficilmente conveniente e, molto spesso, il business che si sviluppa attorno rappresenta pura speculazione o è di semplice facciata.		La convenienza economica, invece, oggi è resa possibile in pratica solo dalla politica degli incentivi per cui, tutto sommato, l'agricoltura biologica, senza di essi e se realizzata a partire da prodotti di mercato, risulta difficilmente conveniente e, molto spesso, il business che si sviluppa attorno rappresenta pura speculazione o è di semplice facciata.

	Però oggi esiste una [[ecologismo\|coscienza ecologista]] che è andata sviluppandosi via via che l'agricoltura convenzionale andava in crisi fino a risultare insostenibile sia dal punto di vista economico che ecologico; cosìcché attualmente troviamo consumatori disposti a pagare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come troviamo anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo l'agricoltura biologica solo a fini di lucro.		Però oggi esiste una [[ecologismo\|coscienza ecologista]] che è andata sviluppandosi via via che l'agricoltura convenzionale andava in crisi fino a risultare insostenibile sia dal punto di vista economico che ecologico; cosìcché attualmente troviamo consumatori disposti a pagare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come troviamo anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo l'agricoltura biologica solo a fini di lucro.

K2 il 17:44, 9 mar 2019

2019-03-09T17:44:28Z

← Versione meno recente		Versione delle 17:44, 9 mar 2019
Riga 29:		Riga 29:
	* [[Permacultura]]		* [[Permacultura]]
	* [[Gruppo di Autoproduzione Solidale e di Scambio]]		* [[Gruppo di Autoproduzione Solidale e di Scambio]]
	~~{{PDAcontributi}}~~
	[[Categoria:Ecologismo\|Agricoltura biologica]]		[[Categoria:Ecologismo\|Agricoltura biologica]]
	[[Categoria:Agricoltura ecosostenibile\|Agricoltura biologica]]		[[Categoria:Agricoltura ecosostenibile\|Agricoltura biologica]]

K2: 1 revision imported

2017-10-24T18:13:56Z

1 revision imported

Nuova pagina

{{STUB}}[[File:Sarvodaya.jpg|280 px|thumb|Un abitante di un villaggio della rete [[Sarvodaya]] mette in vendita in strada la propria produzione agricola]]
Per '''agricoltura biologica''' si intende un metodo di produzione alimentare agricola che rispetti delle norme che a loro volta possano garantire la compatibilità con il terreno e l'ambiente, e che produca quindi alimenti più salutari. A questo scopo l'agricoltura biologica non usa, ad esempio, pesticidi o fertilizzanti chimici.

L''''agricoltura biologica''' nasce in un contesto in cui la produzione alimentare agricola, oramai controllata da una strettissima minoranza di persone (in passato la maggior parte delle persone aveva a che fare in qualche modo con l’agricoltura), ha assunto caratteri industriali, per cui l’obiettivo non è sfamare, ma commerciare: le multinazionali impongono le sementi, i luoghi in cui produrre, quanto deve produrre ecc.

== La "convenienza" dell'agricoltura biologica ==

La convenienza dell'agricoltura biologica è soprattutto di tipo "ecologica" perché ne beneficia primariamente l'ambiente e di conseguenza anche chi in esso vi abita.

La convenienza economica, invece, oggi è resa possibile in pratica solo dalla politica degli incentivi per cui, tutto sommato, l'agricoltura biologica, senza di essi e se realizzata a partire da prodotti di mercato, risulta difficilmente conveniente e, molto spesso, il business che si sviluppa attorno rappresenta pura speculazione o è di semplice facciata.

Però oggi esiste una [[ecologismo|coscienza ecologista]] che è andata sviluppandosi via via che l'agricoltura convenzionale andava in crisi fino a risultare insostenibile sia dal punto di vista economico che ecologico; cosìcché attualmente troviamo consumatori disposti a pagare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come troviamo anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo l'agricoltura biologica solo a fini di lucro.

== Gli eventuali rischi alla salute ==
Per una valutazione dei rischi alla [[salute]] derivanti dall'adozione di tecniche agricole di agricoltura biologica bisogna affrontare l'argomento sia dal punto di vista del produttore (e quindi degli operatori agricoli) che da quello del consumatore.

Per entrambi vi è sicuramente un vantaggio in termini di [[salute]], derivante dal mancato uso di presidi sanitari fitosanitari di elevata classe tossicologica e di concimi di sintesi; per il consumatore vi è un rischio potenziale in termini di igienicità dei prodotto agricoli relativamente a contaminazione da [[micotossine]] o alla presenza di eventuali residui di fitofarmaci di origine naturale ammessi in agricoltura biologica: alcuni di essi sono ritenuti dannosi alla [[salute]] umana, soprattutto se usati impropriamente ed in quantità eccessive.

Un uso corretto dei presidi sanitari ed un controllo costante sia a monte che a valle del prodotto agricolo, basterebbero a risolvere efficacemente tali fattori di rischio.

== Speculazioni sull'agricoltura biologica ==
Nonostante sia necessario evidenziare come la diffusione dell'agricoltura biologica sia dovuta certamente allo sviluppo di una coscienza etica di natura [[ecologismo|ecologistica]] e [[salute|salutistica]], è però altrettanto necessario prendere in considerazione il fatto che spesso il business che si sviluppa attorno ad essa rappresenta pura speculazione a causa dei finanziamenti europei che i bioagricoltori (esclusi quelli che praticano la [[permacultura]]) ricevono per sostenere la loro attività . Tuttavia è fuor di ogni dubbio l'esistenza di una coscienza ecologista che ha portato alla nascita di consumatori disposti a remunerare maggiormente i "veri" prodotti biologici (per intenderci non quelli derivanti da terreni in conversione o quelli sui quali non vengono effettuati seri controlli dalle organizzazioni addette) come si trovano anche piccoli bioproduttori convinti e impegnati nella salvaguardia dell'ambiente e che non praticano di certo questa tipologia d'agricoltura solo a fini di lucro.

== Collegamenti esterni ==
* [http://www.bioscambio.it/?p=5959 È in corso un sondaggio dalla UE per il riesame della politica in materia di Agricoltura biologica, ma quello della % di OGM da indicare sull'etichetta è un falso problema!] articolo di Domenico Vitiello (BIOsCAMBIO)

== Voci correlate ==
* [[Agricoltura sinergica]]
* [[Permacultura]]
* [[Gruppo di Autoproduzione Solidale e di Scambio]]
{{PDAcontributi}}
[[Categoria:Ecologismo|Agricoltura biologica]]
[[Categoria:Agricoltura ecosostenibile|Agricoltura biologica]]